注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

春 雨 润 大 地

润 物 细 无 声

 
 
 

日志

 
 
关于我

各位朋友,你好!2007年10月20日,我创建了网易博客。在许许多多的老师、朋友指导、帮助下,在博客好友的支持下,使我从不懂博客到现在能够自由自在在网络遨游!在此,我向老师和朋友们致意真诚的感谢!我的博客将要迎来创建十周年了!感谢朋友们十年来同风雨共患难,一起走到了今天!现在,因为网易博客原因,我把网易博客的许多文章,图片等等全部转移到service@lofter.com,时光容易流逝,唯有友谊地久天长!希望朋友们能够在新的平台相聚,相逢!相互了解,支持!

这三种剩菜宁愿丢掉也别放冰箱(养生保健)  

2018-01-19 16:07:51|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

这三种剩菜宁愿丢掉也别放冰箱(养生保健)

  勤俭持家是中华民族的传统美德,也是老一辈们坚持的教育理念。但是,在面对隔夜菜的时候,往往一家人之间是很难达成共识的。年轻一辈主张丢弃不吃,老一辈主张“不能吃都吃了半辈子了,丢了怪可惜”。争执最终的结果就是放进了冰箱,明天再打算。要提醒大家的是,有三种食物真的宁愿丢掉也不要放进冰箱里去,以免给自己惹祸。

这三种剩菜宁愿丢掉也别放冰箱(养生保健) - 春  雨  润  大  地 - 春 雨 润 大 地

这三种剩菜宁愿丢掉也别放冰箱

  三种食物不宜放进冰箱保存过夜

  第一种,卤肉凉拌菜。散装的卤肉和凉拌菜最好还是要当天吃完。把这类食物放进冰箱一点也不是保险的做法,因为冰箱里易滋生霉菌、嗜冷菌等细菌,有些人吃了可能会引起中毒事件。

  第二种是银耳。银耳脆口美味,制成甜食非常可口。但事实是,银耳无论是野生还是人工种植,都会含有较高含量的氙酸盐,经过烹调后会还原成亚硝酸盐,当天吃的话能起到很好的保健作用,但是一旦隔夜,亚硝酸就会起反作用,导致人体内缺乏正常的造血功能。

  第三种是打开了的生鸡蛋。有时候不小心磕破的鸡蛋,或者是打开后突然不想用了的鸡蛋,人们都会选择用碗盛装起来后放进冰箱,等想吃的时候再拿出来吃。其实这种做法很不值得提倡,这是因为生鸡蛋含有很有的细菌和病毒,最主要的就是沙门氏菌。而生鸡蛋放冰箱很容易滋生细菌,食之易造成肠胃不适、胀气等健康问题。

  食物保存该如何做?

  但是直接把剩菜扔掉对老人家来说真的很难过掉心里那个坎。下面我们就来介绍一些适合入冰箱保存的食物,它们正确的保存方法是什么呢?

  1、米饭要冷藏、面食类要冷冻柜保存。这样重新加热后的口感比较不容易受影响;

  2、荤菜可冷藏,但蔬菜最好当餐吃完。通常我们理解的隔夜菜就是经过了一个夜晚,但事实上,营养专家建议所有的食物只要放置时间超过10个小时就算是隔夜菜了。所以最好还是当餐吃完比较好;此外,要知道荤菜在冷藏室里能保存2天,在冷冻室里能保存1周以上。但重新取出的时候一定要彻底加热杀菌。

  3、汤水煮沸盖严冷却再保存。这样保存不容易发生腐坏,想一些豆浆、米糊也可以这样保存,但同样取出之后都要重新煮沸才行。

文章来源:家庭医生在线

白衣天使 - 春雨润大地博客

(歌曲来自网络)

十送红军 - 春雨润大地的博客

  评论这张
 
阅读(25)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018